dimanche 19 janvier 2020 âą 1 min de lecture
Dutch Baby Pancake đ„ (German pancake đ©đȘ)
Voici comment faire un dutch baby pancake, une recette originaire d'Allemagne. Essayez cette recette et partagez-lĂ avec vos amis.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 2/3 tasse (160 ml) de lait
- 1/2 tasse de farine compacte (90 g)
- 1/4 cuillÚre à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillÚre à café de sel
- 15-20 g de beurre
Préparation
- Préchauffer four à une température de 215°C (425°F).
- Dans une poĂȘle (qui peut aller au four), faire fondre le beurre. RĂ©server de cĂŽtĂ©.
- Dans un robot mixeur, mélanger tous les oeufs, le lait, la farine, le sel, le sucre et l'extrait de vanille.
- Verser dans la poĂȘle et enfourner pour 20 minutes Ă une tempĂ©rature de 215°C (425°F).
- Ă la sortie du four, mettre un morceau de beurre Ă fondre dans le pancake, saupoudrer de sucre et presser un citron frais au-dessus.
- Ajouter des fruits, une protéine, du fromage ou de la crÚme et servir chaud.
Bon appĂ©tit đ
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