dimanche 19 janvier 2020 ‱ 1 min de lecture

Dutch Baby Pancake đŸ„ž (German pancake đŸ‡©đŸ‡Ș)

dutch-baby-pancake

Voici comment faire un dutch baby pancake, une recette originaire d'Allemagne. Essayez cette recette et partagez-lĂ  avec vos amis.

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2/3 tasse (160 ml) de lait
  • 1/2 tasse de farine compacte (90 g)
  • 1/4 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel
  • 15-20 g de beurre

Préparation

  1. Préchauffer four à une température de 215°C (425°F).
  2. Dans une poĂȘle (qui peut aller au four), faire fondre le beurre. RĂ©server de cĂŽtĂ©.
  3. Dans un robot mixeur, mélanger tous les oeufs, le lait, la farine, le sel, le sucre et l'extrait de vanille.
  4. Verser dans la poĂȘle et enfourner pour 20 minutes Ă  une tempĂ©rature de 215°C (425°F).
  5. À la sortie du four, mettre un morceau de beurre à fondre dans le pancake, saupoudrer de sucre et presser un citron frais au-dessus.
  6. Ajouter des fruits, une protéine, du fromage ou de la crÚme et servir chaud.

Bon appĂ©tit 😃