Fini les sandwichs pas bons à la maison. Voici comment faire le meilleur Sandwich Grillé du Monde à la Maison. Un point c'est tout.

Ingrédients

• Tranches de pain
• Œufs
• Jambon
• Fromage
• Beurre ou mayonnaise
• Sel et poivre

Direction

1. Préchauffer une poêle sur un feu moyen.
2. Beurrer la poêle et déposer les tranches de pain. Laisser griller 1 minute environ.
3. Tourner les tranches sur l'autre face du pain et laisser griller 30 secondes.
4. Retirer le pain de la poêle et réserver.
5. Beurrer la poêle et casser deux oeufs. Les brouiller légèrement et déposer les tranches de pain sur les oeufs jusqu'à ce qu'ils cuisent.
6. Tourner ce premier sandwich, pain face à la poêle. Garnir de fromage et ajouter une tranche de jambon.
7. Saler, poivrer et replier les deux tranches de pain l'une au dessus de l'autre pour fermer le sandwich.
8. Laisser griller 30 secondes supplémentaires sur chaque face et servir chaud.

Note: On peut utiliser un poids pour presser le sandwich pendant toutes les étapes de cuisson.

Bon appétit 😃