dimanche 6 septembre 2020 âą1 min de lecture
le Burger Parfait đ
Voici comment je prépare le burger parfait. Super simple à réaliser, suivez ma méthode et partagez un vrai moment de bonheur gustatif.
Ingrédients
- steak haché 150 g par personne
- cornichons
- tomate
- oignon
- mayonnaise
- ketchup
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer plaque de cuisson et mesurer 150 g de viande hachée par personne
- Couper les pains en deux et badigeonner l'intérieur de mayonnaise.
- Déposer les pains placés face intérieure sur la plaque de cuisson chaude. Laisser dorer, une à deux minutes.
- Couper des tranches fines de 2 Ă 3 mm de tomate, de cornichon et d'oignon.
- Réserver les pains dorés.
- Placer les steaks aplatis en galette de 1,5 cm d'Ă©paisseur sur la plaque de cuisson chaude. Les tourner lorsque la ligne de cuisson arrive Ă mi-hauteur.
- Ajouter du fromage Ă fondre sur la viande.
- Mélanger mayonnaise et ketchup dans un bol. Badigeonner généreusement l'intérieur des pains avec cette sauce.
- DĂ©poser la viande sur la partie basse du pain. Ajouter la tranche d'oignon, la ou les de tomate et de cornichons. Fermer le sandwich avec la partie haute du pain.
- Servir accompagné de chips ou de frites et de salade.
Bon appĂ©tit đ